Θές ένα κεραμίδι πάνω από το κεφάλι σου; “ράλι” τιμών κατοικιών “Ξανά προς τη δόξα τραβούν” οι τιμές πώλησης κι ενοικίασης κατοικιών, καθώς κατά το τρίτο τρίμηνο σημειώθηκαν νέες ανοδικές πιέσεις στην αγορά, κυρίως λόγω της προσπάθειας των ξένων επενδυτών να εξασφαλίσουν ακίνητα εν όψει των νέων αυξήσεων στο πρόγραμμα “Χρυσή Βίζα”, αλλά και των προσδοκιών που έχουν καλλιεργηθεί στην αγορά από το νέο πρόγραμμα “Σπίτι Μου”, ύψους 2 δισ. ευρώ, έναντι 1 δισ. ευρώ του αντίστοιχου περσινού. Στο “μέτωπο” των ενοικίων, η προσφορά συνεχίζει να βαίνει μειούμενη και η ζήτηση αυξανόμενη, με αποτέλεσμα οι τιμές να καταγράφουν συνεχώς νέα υψηλά.

Η έντονη ζήτηση για φοιτητικά σπίτια, λόγω της ανακοίνωσης των βάσεων αλλά και της έναρξης της ακαδημαϊκής χρονιάς, σε συνδυασμό με την παραδοσιακά ισχυρή καλοκαιρινή περίοδο, η οποία ενισχύει τη ζήτηση για κατοικίες, συμβάλλουν στην ανοδική πορεία των μέσων ζητούμενων τιμών ενοικίασης και πώλησης κατοικιών, κάτι που αποτυπώθηκε στα στοιχεία του τρίτου τριμήνου του έτους. Σύμφωνα με τα στοιχεία του δείκτη τιμών SPI του Spitogatos.gr, οι μέσες ζητούμενες τιμές πώλησης κατοικιών σε όλη την Ελλάδα σημείωσαν αύξηση της τάξης του 6,8% το τρίτο τρίμηνο του 2024 σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023, ενώ οι μέσες ζητούμενες τιμές ενοικίασης αυξήθηκαν κατά 7,6%.

Στο πλαίσιο αυτό, με βάση την επεξεργασία των σχετικών στοιχείων, προκύπτει ότι στο λεκανοπέδιο της Αττικής η μέση ζητούμενη τιμή πώλησης κατοικιών αγγίζει πλέον τα 2.452 ευρώ/τ.μ., έχοντας αυξηθεί κατά 10% σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό τρίμηνο, όταν η μέση τιμή διαμορφωνόταν σε 2.230 ευρώ/τ.μ.

Με διαφορά, η μεγαλύτερη ετήσια αύξηση παρατηρείται στον Πειραιά, λόγω του ότι μέχρι και την 31η Αυγούστου το όριο για την απόκτηση άδειας διαμονής μέσω του προγράμματος “Χρυσή Βίζα” είχε παραμείνει στα 250.000 ευρώ. Με δεδομένο ότι ήταν και από τις λίγες περιοχές που συγκέντρωναν επενδυτικό ενδιαφέρον, πολλοί ιδιοκτήτες θέλησαν να επωφεληθούν και να αυξήσουν τη μέση ζητούμενη τιμή, φτάνοντας στο επίπεδο των 2.556 ευρώ/τ.μ. ή 27,8% υψηλότερα από το αντίστοιχο περσινό τρίτο τρίμηνο, όταν η τιμή διαμορφωνόταν σε 2.000 ευρώ/τ.μ. Ωστόσο, με δεδομένο ότι οι αλλαγές στο πρόγραμμα της “Χρυσής Βίζας” ξεκίνησαν να ισχύουν από την 1η Σεπτεμβρίου και το ελάχιστο όριο επένδυσης έχει πλέον αυξηθεί στα 800.000 ευρώ για το σύνολο των περιοχών της Αττικής, φαίνεται πως θα υπάρξει αποκλιμάκωση των τιμών τούς επόμενους μήνες, τουλάχιστον στις περιοχές όπου σημειώθηκαν πολύ μεγάλες κι απότομες αυξήσεις, ακόμα και για ακίνητα που πριν από 1-2 χρόνια πωλούνταν έναντι αισθητά χαμηλότερων τιμών.

Σημαντική, πάντως, παραμένει και η αύξηση στο κέντρο της Αθήνας, με 8,9% σε ετήσια βάση, ενώ η μέση τιμή αγγίζει τα 2.177 ευρώ/τ.μ., από 2.000 ευρώ/τ.μ. πέρσι. Πρόκειται για μια ξεκάθαρη απόδειξη ότι δεν ήταν η “Χρυσή Βίζα” ο κύριος υπεύθυνος για τις αυξήσεις των τιμών, αλλά η πολύ μεγάλη ανισορροπία του ισοζυγίου μεταξύ της προσφοράς και της ζήτησης. Όπως αναφέρουν στελέχη της αγοράς ακινήτων, ήδη από πέρσι το καλοκαίρι το ελάχιστο όριο επένδυσης στο κέντρο της Αθήνας διπλασιάστηκε από τα 250.000 στα 500.000 ευρώ. Ωστόσο το “κύμα” των αυξήσεων δεν μοιάζει να έχει αναχαιτιστεί, όπως δείχνουν τα στοιχεία από τις αγγελίες.

Παράλληλα, αναμένονται και νέες, ακόμα μεγαλύτερες αυξήσεις, τους επόμενους μήνες και τουλάχιστον έως τα μέσα του 2025, λόγω της εκκίνησης, από τις αρχές του 2025, του νέου κύκλου του προγράμματος “Σπίτι Μου”. Το ανώτατο ύψος του δανείου που θα μπορούν να αιτηθούν οι ενδιαφερόμενοι θα διαμορφωθεί σε 190.000 ευρώ, κάτι που ήδη φαίνεται ότι θα είναι δύσκολο να εξασφαλίσει μεγάλης επιφάνειας διαμέρισμα ακόμα και στο κέντρο της Αθήνας. Αν μάλιστα επαληθευτούν οι προβλέψεις των ειδικών, για μέση αύξηση κατά 10%-15% τους επόμενους μήνες, ακριβώς λόγω της υψηλής ζήτησης που θα προκαλέσει στην αγορά το νέο “Σπίτι Μου”, οι επιλογές των ενδιαφερομένων μάλλον θα στερέψουν κι άλλο, κάτι που με τη σειρά του θα οδηγήσει και σε νέες αυξήσεις, δημιουργώντας δηλαδή έναν φαύλο κύκλο αυξήσεων των τιμών.

Ήδη τις τελευταίες ημέρες πολλοί ιδιοκτήτες έχουν σπεύσει να αυξήσουν κι άλλο τις ζητούμενες τιμές πώλησης των ακινήτων τους, λόγω της προσδοκίας εξασφάλισης υψηλότερου αντιτίμου, ακριβώς λόγω της εκτίμησης ότι θα αυξηθεί σημαντικά η ζήτηση κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους. Αυτή η εξέλιξη θα αποτυπωθεί στα στοιχεία του τέταρτου τριμήνου, με τις εκτιμήσεις των φορέων της αγοράς ακινήτων να κάνουν λόγο για σημαντικές ανατιμήσεις, που θα περιορίσουν σημαντικά το τελικό όφελος των δικαιούχων του προγράμματος, από την επιδότηση του επιτοκίου, κάτι άλλωστε που συνέβη, σε ακόμα μεγαλύτερο βαθμό, και με τον πρώτο κύκλο του προγράμματος “Σπίτι Μου”.

Σε μεγάλη άνοδο και τα ενοίκια
Ακόμα μεγαλύτερη αποδεικνύεται ότι είναι η αύξηση των τιμών των ενοικίων, καθώς κατά το τρίτο τρίμηνο σημείωσαν αύξηση κατά 16,6% στην Αττική και ανήλθαν σε 9,95 ευρώ/τ.μ. για το σύνολο της Αττικής! Η αντίστοιχη μέση ζητούμενη τιμή του περσινού τρίτου τριμήνου άγγιζε τα 8,55 ευρώ/τ.μ. Με βάση τα σχετικά στοιχεία του Spitogatos.gr, οι μεγαλύτερες αυξήσεις μέσης ζητούμενης τιμής ενοικίασης το τρίτο τρίμηνο του 2024, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2023, σημειώθηκαν στο Νέο Φάληρο (31,4%), στον Άγιο Στέφανο (24,9%), στην περιοχή Πειραϊκή-Χατζηκυριάκειο (23,3%), στη Βάρη-Βάρκιζα (23,0%) και στον Μαραθώνα (22,2%).

Ενδιαφέρον, πάντως, παρουσιάζει σχετική ανάλυση της Επιτροπής Real Estate &; Development του Ελληνοαμερικανικού Επιμελητηρίου. Συγκεκριμένα, επισημαίνει ότι “η Ελλάδα έχει θετική δυναμική, αν και προβλέπεται ένας πιο αργός ρυθμός από το δεύτερο εξάμηνο του 2024. Η προσιτή στέγαση είναι ένα πιεστικό κοινωνικό ζήτημα και τα κυβερνητικά κίνητρα ενδέχεται να δημιουργήσουν μια νέα υποκατηγορία περιουσιακών στοιχείων. Κατά το πρώτο εξάμηνο η αγορά ακινήτων παρουσίασε ισχυρές επιδόσεις σε αποθηκευτικούς χώρους, γραφεία και ξενοδοχεία, ενώ τα οικιστικά ακίνητα, καθώς και οι χώροι βραχυχρόνιας μίσθωσης, εμφανίστηκαν υπερτιμημένα”. Ειδικά το τελευταίο αυτό στοιχείο έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, μιας και η ανάλυση αποσκοπεί στο να διευκολύνει τη λήψη αποφάσεων από όσους ενδιαφέρονται να τοποθετηθούν στην ελληνική αγορά ακινήτων.

Όσον αφορά τους επόμενους έξι μήνες, ο τομέας των ξενοδοχείων, τα γραφεία, οι αποθηκευτικοί χώροι και οι εξοχικές κατοικίες αναμένεται να έχουν καλή απόδοση. Βασικοί “μοχλοί” για αυτήν τη θετική προοπτική είναι η οικονομική σταθερότητα, ο ποιοτικός τουρισμός και οι βελτιώσεις σε επίπεδο επενδύσεων, αν και τα υψηλά επιτόκια, ο πληθωρισμός και οι γεωπολιτικές εντάσεις παραμένουν πιθανά εμπόδια, τονίζεται στην έκθεση. Στις προκλήσεις των επόμενων μηνών συγκαταλέγονται επίσης το υψηλό κόστος κατασκευής, όπως επίσης και το έλλειμμα “χεριών” στον κατασκευαστικό και οικοδομικό κλάδο.

Μερίδιο στην Αττική Οδό για Latsco
Ακόμα μία επένδυση στον τομέα των υποδομών και του real estate πραγματοποίησε το family office της κυρίας Μαριάννας Λάτση, Latsco Hellenic Holdings. Συγκεκριμένα, συμφωνήθηκε η απόκτηση ποσοστού 10% στο μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας “Νέα Αττική Οδός Παραχώρηση ΜΑΕ”. Πρόκειται για την εταιρεία που θα αναλάβει τη διαχείριση και εκμετάλλευση της Αττικής Οδού. Σύμφωνα με πληροφορίες, για τον σκοπό αυτό θα επενδυθούν συνολικά 77 εκατ. ευρώ. Πωλητής θα είναι ο όμιλος ΓΕΚ Τέρνα, καθώς το ποσοστό αυτό αφορά την πώληση μεριδίου από τα ίδια κεφάλαια που έχει συνεισφέρει για την παραχώρηση της εκμετάλλευσης της Αττικής Οδού, συνολικού ύψους 670 εκατ. ευρώ. Επί του ποσοστού αυτού υπολογίζεται και premium 15%, με το τελικό ποσό να διαμορφώνεται σε 77 εκατ. ευρώ. Η επένδυση τελεί υπό την έγκριση του ΤΑΙΠΕΔ.

Υψηλά ενοίκια και νέοι
Χαρακτηριστικό δείγμα της δυσκολίας των νέων σήμερα να ανεξαρτητοποιηθούν, λόγω του υψηλού κόστους στέγασης, σε σχέση με τις εργασιακές απολαβές, αποτελούν τα ευρήματα σχετικής έρευνας της Eurostat. Σύμφωνα με αυτήν, οι νέοι στην Ελλάδα εγκαταλείπουν το πατρικό τους σπίτι μετά τα 30 χρόνια, ενώ στην Ε.Ε. το εγκαταλείπουν –κατά μέσο– όρο μετά τα 26. Συγκεκριμένα, το 2023 οι νέοι σε όλη την Ε.Ε. εγκατέλειψαν το γονικό σπίτι τους κατά μέσο όρο σε ηλικία 26,3 ετών, από 26,4 ετών το 2022. Η Ελλάδα συγκαταλέγεται μεταξύ των χωρών με τη χαμηλότερη επίδοση, μαζί με την Κροατία (31,8 ετών), τη Σλοβακία (31), την Ισπανία (30,4), τη Βουλγαρία και την Ιταλία (30 έτη αμφότερες).

Αντίστοιχα, στην Ελλάδα, το ποσοστό των νέων (15-29 ετών) που ζούσαν σε υπερπλήρη νοικοκυριά ανήλθε το 2023 στο 46%, έναντι ποσοστού 27,5% για τον συνολικό πληθυσμό. Σε επίπεδο Ε.Ε., το σχετικό ποσοστό δεν ξεπερνά το 26%, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό του συνολικού πληθυσμού που μένει σε υπερπλήρες νοικοκυριό διαμορφώνεται σε 16,8%. Οι μεγαλύτερες διαφορές μεταξύ νέων και συνολικού πληθυσμού που ζουν σε υπερπλήρη νοικοκυριά καταγράφηκαν στη Βουλγαρία (+20,4 π.μ.), στη Ρουμανία (+19,4 π.μ.) και στην Ελλάδα (+18,5 π.μ.).

Μείωση της γραφειοκρατίας στις μεταβιβάσεις
Σημαντικές κρίνονται οι ρυθμίσεις που περιλαμβάνονται στο νέο νομοσχέδιο για το Κτηματολόγιο, καθώς επιλύουν κάποια από τα σημαντικά προβλήματα που έχουν προκύψει στις μεταβιβάσεις ακινήτων, εξαιτίας της Ηλεκτρονικής Ταυτότητας Κτιρίου. Δύο από τις κυριότερες αλλαγές αφορούν τη θέσπιση δυνατότητας μονομερούς τροποποίησης πράξεων σύστασης οριζοντίου ή καθέτου ιδιοκτησίας ως προς την επιφάνεια, το περίγραμμα και τη χρήση των ιδιοκτησιών. Επίσης καθιερώνεται η δυνατότητα μεταβίβασης κτίσματος οριζοντίου ή καθέτου ιδιοκτησίας με απόκλιση εμβαδού έως 2% χωρίς να απαιτείται διόρθωση του ιδιοκτησιακού τίτλου. Πριν από μερικές μέρες δημοσιεύτηκε και το σχετικό ΦΕΚ, ανοίγοντας έτσι τον δρόμο για ταχύτερες διαδικασίες, αν και, όπως σημειώνουν στελέχη της αγοράς, χρειάζονται κι άλλες κινήσεις, ιδίως στο σκέλος της εξυπηρέτησης από τις πολεοδομίες. Επίσης θεσπίζονται και διατάξεις όπως η εξωδικαστική λύση για ακίνητα που αποχαρακτηρίστηκαν ως δασικά και επιστρέφουν στους ιδιοκτήτες τους χωρίς ταλαιπωρία, η διόρθωση ακινήτων αγνώστου ιδιοκτήτη, υπέρ του πραγματικού ιδιοκτήτη, όπως επίσης και η καθιέρωση 24ωρης δυνατότητας υποβολής πράξεων. Παράλληλα, εισάγονται εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης στον νομικό έλεγχο των συμβολαίων, για την περαιτέρω επιτάχυνση των διαδικασιών.

Ξένοι όμιλοι εγκαθίστανται στην Ελλάδα
Η ανάπτυξη νέων κτιρίων γραφείων υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών και ενεργειακής απόδοσης έχει λειτουργήσει ως “μαγνήτης” για την εγκατάσταση ξένων ομίλων στην ελληνική αγορά. Αυτό επισήμανε, μιλώντας στο πρόσφατο Greek Real Estate Investment Forum 2024, ο κ. Δημήτριος Δημητρίου, Α’ αντιπρόεδρος του ΕΒΕΑ. “Νέες κατασκευές υψηλού επιπέδου έχουν επιτρέψει σε ξένες εταιρείες να έρθουν στην Ελλάδα και να στεγαστούν εδώ, δημιουργώντας υπεραξία στην οικονομία. Η Ελλάδα δεν είχε μεγάλα brands, αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν έρθει μεγάλες εταιρείες”. Ωστόσο, όπως πρόσθεσε, η ανασφάλεια που κυριαρχεί λόγω του ΝΟΚ φέρνει προσκόμματα. “Projects με οικιστικά ακίνητα αντιμετωπίζουν προβλήματα, πρέπει να λυθεί το θέμα, καθώς είναι παγωμένες πολλές επενδύσεις”.

Με τη σειρά του, ο κ. Γιάννης Δεληκανάκης, Founding Partner της Southrock Asset Management, σημείωσε ότι “το βασικό είναι η απόδοση για την ευθύνη που παίρνει ο επενδυτής και στην Ελλάδα ακούει στο όνομα “καθυστέρηση” (π.χ. οικοδομική άδεια, δικαστική απόφαση). Πρέπει να υπάρχει ένα βασικό κανονιστικό πλαίσιο, ώστε να υπάρχει η βάση και αυτή να βελτιώνεται. Η Ελλάδα βρίσκεται πλέον σε μια ανοδική πορεία κι έχουμε την τύχη να προσελκύσουμε ξένους επενδυτές, όπως η BlackRock. Η πρόκληση είναι πώς θα τους διατηρήσουμε παρόντες στη χώρα μας”

Κανένα φως στο τούνελ για την ΕΛΛΑΔΑ

Κανένα φως στο τούνελ για την ΕΛΛΑΔΑ Θετικός εμφανίζεται ο οίκος αξιολόγησης Fitch για τις επιδόσεις της ελληνικής οικονομίας το 2024, εκτιμώντας ότι θα υπάρξει συνέχιση των υγιών δημοσιονομικών πολιτικών, υποστηριζόμενες από φιλόδοξες μεταρρυθμίσεις για την αύξηση των εσόδων (με επίκεντρο τη μείωση της φοροδιαφυγής). Ορισμένοι κίνδυνοι γύρω από τις πιέσεις δαπανών εξακολουθούν να υφίστανται, αλλά συνολικά, αναμένει πρωτογενή πλεονάσματα άνω του 2,5% του ΑΕΠ τα επόμενα τρία χρόνια.

Ειδικότερα, στο ευρωπαϊκό Peer Review 2024 του οίκου, υπενθυμίζεται ότι η Ελλάδα βαθμολογείται με BBB– (Stable), με τις αξιολογήσεις να αντικατοπτρίζουν τα επίπεδα κατά κεφαλήν εισοδήματος και τους δείκτες διακυβέρνησης που είναι πολύ πάνω από τον μέσο όρο του «BBB», καθώς και την αξιοπιστία της πολιτικής που υποστηρίζεται από την ένταξη στην ΕΕ και την ευρωζώνη.

Αυτά τα πλεονεκτήματα θωρακίζουν τη χώρα από τις “κληρονομιές” της κρίσης δημόσιου χρέους, οι οποίες περιλαμβάνουν μεγάλα αποθέματα δημόσιου και εξωτερικού χρέους, καθώς και υψηλή αν και μειούμενη ανεργία, χαμηλό μεσοπρόθεσμο αναπτυξιακό δυναμικό και ορισμένες επίμονες ευπάθειες στον τραπεζικό τομέα.

Δημοσιονομική εξυγίανση
Τα δημοσιονομικά αποτελέσματα ξεπέρασαν τις επιδόσεις τα τελευταία χρόνια λόγω των συνετών πολιτικών και της υποστηρικτικής δυναμικής ανάπτυξης. Ο Fitch αναμένει τη συνέχιση των υγιών δημοσιονομικών πολιτικών το 2024 και κατά την προβλεπόμενη περίοδο, υποστηριζόμενες από φιλόδοξες μεταρρυθμίσεις για την αύξηση των εσόδων (με επίκεντρο τη μείωση της φοροδιαφυγής).

Ορισμένοι κίνδυνοι γύρω από τις πιέσεις δαπανών εξακολουθούν να υφίστανται, αλλά συνολικά, αναμένει πρωτογενή πλεονάσματα άνω του 2,5% του ΑΕΠ τα επόμενα τρία χρόνια.

Χρέος και χρηματοδότηση
Σύμφωνα με το βασικό σενάριο του Fitch, προβλέπει ότι ο λόγος δημόσιου χρέους/ΑΕΠ θα μειωθεί κατά πάνω από 50 εκατοστιαίες μονάδες έως το 2026 από το υψηλό του 206% το 2020, μια από τις πιο απότομες μειώσεις στα υπό αξιολόγηση κράτη.

Αν και εξακολουθεί να είναι τριπλάσιος του μέσου όρου «BB», οι κίνδυνοι χρηματοδότησης του δημόσιου χρέους είναι περιορισμένοι, λόγω του μεγάλου μεριδίου του χρέους με ευνοϊκούς όρους, των σταθερών συνθηκών χρηματοδότησης και του σημαντικού αποθέματος ταμειακών διαθεσίμων (περίπου 14% του ΑΕΠ).

Σταθερή εικόνα
Η αύξηση του ΑΕΠ συνέχισε να υπερβαίνει αυτή του μεγαλύτερου μέρους της υπόλοιπης ευρωζώνης, με την οικονομική δυναμική να καθοδηγείται από τις ισχυρές εισροές τουρισμού και επενδύσεων. Οι δημόσιες επενδύσεις που συνδέονται με κονδύλια της ΕΕ θα δώσουν πρόσθετη ώθηση.

Η αγορά εργασίας υπήρξε ένας άλλος μοχλός των πρόσφατων μακροοικονομικών επιδόσεων, με την ανεργία να αναμένεται να υποχωρήσει στα προ της παγκόσμιας χρηματοπιστωτικής κρίσης επίπεδα έως το 2025-2026.

Κατερίνα Καινούργιου: ”εχω αναγκαστεί να χτυπήσω εγώ σε πλειστηριασμό για να σώσω κάτι οικογενειακό”

Τα μόνιμα CAD θα χρηματοδοτούνται κυρίως από αυξανόμενες ΑΞΕ και εισροές κεφαλαίων που δεν δημιουργούν χρέος, μειώνοντας τις εξωτερικές ευπάθειες.

Τα “συν”
• Δημόσια οικονομικά: Επίμονη και σημαντική μείωση του χρέους της γενικής κυβέρνησης/ΑΕΠ, που οφείλεται για παράδειγμα στη δημοσιονομική εξυγίανση μεσοπρόθεσμα.

• Οικονομία: Βελτίωση του μεσοπρόθεσμου αναπτυξιακού δυναμικού και των επιδόσεων, για παράδειγμα, λόγω της υψηλότερης επενδυτικής δυναμικής ή/και της εφαρμογής διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων.

Τα “πλην”
• Δημόσια οικονομικά: Η τάση του χρέους της γενικής κυβέρνησης/ΑΕΠ να γυρίσει ανοδική, για παράδειγμα, λόγω διαρθρωτικής δημοσιονομικής χαλάρωσης, παρατεταμένης ασθενούς ανάπτυξης ή υλοποίησης σημαντικών ενδεχόμενων υποχρεώσεων.

• Οικονομία: Σοβαρό δυσμενές σοκ που θα επηρεάσει το μεσοπρόθεσμο αναπτυξιακό δυναμικό της Ελλάδας και θα επιδεινώσει την εξωτερική ανταγωνιστικότητα

Έκτορας Μποτρίνι οικογένεια: Η σύζυγος, τα παιδιά, το ύψος και η καταγωγή Ξέσπασε ο Έκτορας Μποτρίνι μετά από δημοσίευμα που τον ήθελε να αντιμετωπίζει ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας και να μπαίνει στο χειρουργείο. Ο γνωστός σεφ διέψευσε αρχικά με ανάρτησή του τα όσα ψευδώς γράφτηκαν, ενώ το πρωί της Τετάρτης 16 Οκτωβρίου μίλησε ζωντανά στο «Πρωινό» του ΑΝΤ1 και στον Γιώργο Λιάγκα.

«Μόλις έμαθα ότι χειρουργήθηκα! Τι έγινε τζιμάνια μου; Ξεμείνατε από ειδήσεις και το ρίξατε στα hoaxes και πιάσατε και μένα; Για μαζευτείτε…» έγραψε στην ανάρτησή του στο Instagram ενώ εμφανίζεται χαμογελαστός.

Ο Έκτορας Μποτρίνι μίλησε στον Γιώργο Λιάγκα και στο Πρωινό:

«Σας μιλάω ζωντανά… ευτυχώς! Με πέθαναν. Έγραψαν ότι έκανα δύο εγχειρίσεις στη χολή και στα νεφρά. Άρχισαν να μου στέλνουν «περαστικά» στο Instagram. Λέω έχω κάνει μία μ@@@κια σε κάποιο πιάτο. Δεν με πήρε ποτέ κανείς να με ρωτήσει για το αν ισχύει αυτό το ρεπορτάζ» σημείωσε ο Έκτορας Μποτρίνι.

Εκτορας μποτρινι συζυγος,
Εκτορας μποτρινι παιδια,
ετρουσκο μποτρινι τιμες,
εκτορας μποτρινι υψος,
εκτορας μποτρινι σχεση,
Εστιατοριο μποτρινι θεσσαλονικη,
εκτορας μποτρινι χωρις καπελο,
εκτορας μποτρινι καταγωγη,

Έκτορας Μποτρίνι
Γενικές πληροφορίες
Όνομα στη
μητρική γλώσσα Έκτορας Μποτρίνι (Ελληνικά) και Ettore Botrini (Ιταλικά)
Γέννηση 14 Μαρτίου 1969 (55 ετών)
Χώρα πολιτογράφησης Ελλάδα

Ιταλία
Εκπαίδευση και γλώσσες
Ομιλούμενες γλώσσες Ελληνικά
Ιταλικά
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα αρχιμάγειρας
τηλεοπτικός παρουσιαστής
καινοτόμος επιχειρηματίας

Ο Έκτορας Μποτρίνι (ιταλικά: Ettore Botrini, Κέρκυρα, 14 Μαρτίου 1969) είναι Έλληνας σεφ, επιχειρηματίας και παρουσιαστής εκπομπών μαγειρικής ελληνικής και ιταλικής καταγωγής.[1]

Επαγγελματική πορεία
Η επαγγελματική του πορεία ξεκίνησε ως μαθητεία καθώς από το 1986 έως το 1992 εργάστηκε δίπλα στον σεφ πατέρα του, Ετρούσκο Μποτρίνι (Etrusco Botrini), σε πολλά κλαμπ MED ανά τον κόσμο. Για τα επόμενα δύο χρόνια εργάστηκε στο «Etrusco», το οικογενειακό τους εστιατόριο, στην Κέρκυρα.

Το 1993-94 συνέχισε τη μαθησιακή του πορεία σε διάφορα εστιατόρια, βραβευμένα με 3 αστέρια Μισελέν (Michelin) στο Μονακό, στη Γαλλία. Το 1999 ανέλαβε ο ίδιος σεφ του «Etrusco», συνεπικουρούμενος από τον πατέρα του.

Το 2006 ταξιδεύει στην Ισπανία για να παρακολουθήσει σεμινάρια στη μοριακή γαστρονομία και να κάνει πρακτική εξάσκηση, δίπλα στον βραβευμένο με 3 αστέρια σεφ και φίλο του, Μαρτίν Μπερασατέγκι (Martin Berasategui). Το 2009 επιστρέφει και πάλι στην Ισπανία για πρακτική άσκηση, δίπλα στον Μαρτίν Μπερασατέγκι.

Τηλεόραση
Το 2009 έκανε το ντεμπούτο του στον τηλεοπτικό σταθμό ALPHA με το μαγειρικό ριάλιτι Εφιάλτης στην κουζίνα που προσπαθούσε να βοηθήσει εστιάτορες που είτε αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα είτε θέλουν να βελτιώσουν την επιχείρηση τους και να προχωρήσουν σε αλλαγές επειδή το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό. Έχει στη διάθεσή του μόνο τέσσερις μέρες για να καταφέρει να ανατρέψει τα δεδομένα και να φέρει νέο αέρα στην επιχείρηση. Το 2020, ο τηλεοπτικός σταθμός Alpha ανακοίνωσε πως για την τηλεοπτική χρονιά 2020-21 ο Έκτορας Μποτρίνι θα παρουσιάσει ξανά μετά από 11 χρόνια την εκπομπή[2]. Το 2011 στο ίδιο κανάλι το Botrini’s Project όπου ο Έκτορας Μποτρίνι εκπαιδεύει 12 άνεργους νέους με μηδενική εμπειρία στην κουζίνα προκειμένου να στελεχώσουν το νέο του εστιατόριο. Ο χώρος που διαδραματίστηκε το Botrini’s Project είναι το σημερινό Botrini’s Restaurant, στο Χαλάνδρι. Το 2015 στον ANT1 ήταν κριτής στο Η μαμά μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου με οικοδεσπότη τον Γρηγόρη Αρναούτογλου. Το Μάιο του 2017 έκανε Πρεμιέρα στο ίδιο κανάλι το My Way με τον Έκτορα Μποτρίνι και τον Γρηγόρη Αρναούτογλου oδοιπορικό με βέσπα, ανά την Αθήνα και την Ελλάδα της γεύσης. Το Μάρτιο του 2018 Πρωταγωνιστούσε στην τηλεοπτική εκπομπή Hell’s Kitchen.[3]

Προσωπική ζωή
Πέρα των ελληνικών και των ιταλικών, ομιλεί αγγλικά, γαλλικά και ισπανικά.[4]

Φιλοσοφία Κουζίνας
Η μαγειρική για τον Έκτορα Μποτρίνι, δεν είναι απλώς μια δημιουργική τέχνη αλλά είναι τρόπος επικοινωνίας κι έκφρασης του εσωτερικού του κόσμου. Δίνει μεγάλη σημασία στην ομάδα του και στις συνεργασίες με τους ντόπιους παραγωγούς, οι οποίοι του προμηθεύουν τις καλύτερες δυνατόν πρώτες ύλες για να μετατρέψει το φαγητό σε γαστρονομική εμπειρία.

Η φιλοσοφία της κουζίνας του είναι ολιστική: Συνδέει τη φύση, τον περιβάλλοντα χώρο και τα υλικά με τις μνήμες του από την οικογενειακή του παράδοση κι από τους τόπους που έζησε και ζει. Αυτές τις μνήμες μεταμορφώνει σε φαγητό, επιδιώκοντας να προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία στους πελάτες των εστιατορίων του. Στόχος του είναι να έχει η κουζίνα του το πρόσημο του τόπου του και για αυτό προσπαθεί να παρουσιάσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις γεύσεις της Ελλάδας σε όσους επισκέπτονται τα εστιατόρια του.[5]

Βραβεύσεις
Από το 2003 μέχρι σήμερα τα εστιατόρια του Έκτορα Μποτρίνι, αλλά και τα εστιατόρια με τα οποία συνεργάστηκε κατά καιρούς, έχουν βραβευτεί με 48 Χρυσούς Σκούφους από το περιοδικό Αθηνόραμα, με 11 αστέρια από τον οδηγό FnLGuide και ο ίδιος έχει πολλές φορές αναδειχτεί σεφ της χρονιάς και έχει κερδίσει πολλαπλές διακρίσεις και βραβεία από διάφορα περιοδικά και οδηγούς, ελληνικούς, αλλά και διεθνείς[6]. Από τις πιο σημαντικές βραβεύσεις είναι το 1 αστέρι Michelin με το οποίο έχει βραβευτεί το εστιατόριο Botrini’s στο Χαλάνδρι και το διατηρεί από το 2015.

Βιβλία
2009, Απλά τα κάναμε σαλάτα , εκδόσεις Sold out
2012, Μάγειρας γίνεσαι , εκδόσεις Λιβάνη
2017, Cucina Amore Mio οι ερωτικές μου συνταγές, εκδόσεις BRAINFOOD

Ντένια Αγαλιανού σχέση: Τα τετ-α-τετ με τον Τζάστιν Μπίμπερ στις Κάννες